Bild: Fromm
Betygsskalan Fromm och Carlbring löst använder sig av för recensionerna är följande:
1 – Nej.
2 – Funkar, behöver vara billig
3 – Stabil öl.
4 – I want to introduce this beer to my parents
5 – Helt jävla underbart gott öl. Rekommenderas till alla och en flaska gott vin är skamfritt utbytbar mot detta öl till finmiddagen.
Om redaktionen:
Fromm kommer från Stockholm, har pluggat en kurs på Åsö vuxengymnasium och har en bakgrund på PostNord.
Carlbring kommer typ från Stockholm, har pluggat ett basår på Åsö vuxengymnasium och har en bakgrund på PostNord.
Trots sina olikheter har här Fromm och Carlbring enats kring ännu en ursäkt för en ölkväll. Ölen recenseras utifrån 6 kriterier: Första intryck, smak, munkänsla, karaktär, utbildning och snus. Första intryck är vad man kan tänka sig. Vad känner vi, ser vi, doftar vi innan vi smakat av ölen. Smak är smak. Munkänsla är vad det är för spännande (välkomna eller inte) känslor munnen och alla dess beståndsdelar får med mötet av ölen. Karaktär är vad ölens mänskliga motsvarighet anses vara. Utbildning är vad denna öl skulle plugga om den kunde och snus är vad för snus vi associerar ölens själ med. Mot ölen!
En molnig och blåsig augustikväll möts Fromm och Carlbring upp på nybrokajen i Stockholm för att åka en tur på en ångbåt. Genom kontakter (Elin Hallin), går de på båten och in i bistron utan betalning och gör sig redo för sin tredje ölrecension. Väl ute till sjöss spanar Carlbring en säl, vilket ses som ett bra omen för dryckerna som ska smackas, smuttas och sörplas. Uppställningen för kvällen består av: Wisby Pils, Stromma Eco Lager och Kiviks äppelcider torr eko.
Öl #1: WISBY PILS
FROMM
- Första intryck: Öl. Fin flaska. Luktar gott. Jag är redo att ta mig an den.
- Smak: Lager. ~Fin~ lager.
- Munkänsla: Rullar in fint långt bak i munnen.
- Karaktär: Detta är en kille/ man i 30-årsåldern som har en segelbåt. Minst en gång per konversation nämner han sin segelbåt. Sa jag att han hade segelbåt?
- Utbildning: Management
- Betyg: 2
CARLBRING
- Första intryck: Fin, klar och ljus, nästan gul färg. Doftar pils.
- Smak: Väldigt snäll, lättdrucken rackare. Smakar liksom inte?
- Munkänsla: Bubbelvatten, men som skakats om lite i ryggsäcken
- Karaktär: Lite tystlåten kille du misstänker är spännande om man bara lär känna honom bättre, men hans enda intressen är YouTube och Fortnite (inte ens ett spännande spel)
- Utbildning: Khan academy, programmering
- Betyg: 2
Snus: ZYN northern woods
Öl #2: STROMMA ECO LAGER
FROMM
- Första intryck: Varm, honungsaktig färg. Ser ut som något man vill mysa med på en brygga.
- Smak: Lager med en underton som är mycket svår att placera… lite besk?
- Munkänsla: Mild kolsyra, men ändå lite vass, som om den vill hävda sig.
- Karaktär: Den där kompisen som är rätt ljummen personlighetsmässigt, men som ibland plötsligt överraskar en genom att flänga ur sig något som faktiskt är kul.
- Utbildning: på högskola
- Betyg: 2
CARLBRING
- Första intryck: Klassiskt öligt utseende. Ser liksom ut som öl med stort ö. Doftar lite fruktigt.
- Smak: Smakar verkligen malt. Annars inte så mycket.
- Munkänsla: Ganska mjuk, smaken drar sig verkligen till gommen och stannar där ett tag.
- Karaktär: En sådan där man som är övertygad att det var bättre förr och hugger ved och bygger timmerstugor och annan klassisk mansgöra (utan motorverktyg för det är onaturligt).
- Utbildning: Yrkeshögskola, snickare
- Betyg: 2
Snus: Snusar inte, röker eventuellt pipa
Öl Cider #3: KIVIKS ÄPPELCIDER TORR EKO
FROMM
- Första intryck: Ser trevlig och fräsch ut. Får mig att känna mig att känna mig trevlig och fräsch.
- Smak: Smakar som en Riktig Cider. Som det ska smaka- ingen blaskig Briska!
- Munkänsla: Bubblor! Upp! i! Gommen! Uppiggande och lite busig.
- Karaktär: Det här är en kvinna med tre chihuahuor. Hon gillar inredning och växter, och har gärna över kompisar på charkväll. Könsstereotyper? Javisst.
- Utbildning: Media och kommunikation
- Betyg: 3
CARLBRING
- Första intryck: Schyssta bubblor, ser ut som champagne, doftar torrt och alkohol-
- Smak: Torrt försommaräpple.
- Munkänsla: Prickig och stickig, men mjuka, snälla sådana. Som att de vill göra sig tillkänna, men inte störa.
- Karaktär: Trevlig, glad tjej som har många killkompisar, men inte så många att det känns medvetet.
- Utbildning: Läkare
- Betyg: 3
Snus: VELO easy mint
Väl tillbaka i hamn och med gunget från Östersjön färskt i minnet, lunkar Fromm och Carlbring hemåt, nu med Hallin som välkomnat tillskott. Ölen må ha varit under förväntan, men det kommer att krävas hårdare tag än så för att stoppa Fromm och Carlbring från kommande ölkvällar. Tack och godnatt.
Panorama är en politiskt och religiöst obunden studenttidning och de eventuella åsikter som uttrycks är skribentens egna.
Fromm, Skribent och öl-connaisseur
Carlbring, Öl-connaisseur och skribent
